1. 통곡물

통곡물이란 정제하지 않고 겉껍질만 벗긴 곡물을 뜻하는데, 오트밀, 현미, 보리 등의 통곡물을 많이 먹는 사람들은 염증 측정치가 크게 낮아졌다는 정보가 미국임상영양학회지를 통해 소개되었다.

그리고 통곡물 파스타와 빵에는 염증을 격퇴하는 항산화제의 하나인 셀레늄이 많이 들어있어, 적정체중을 유지하는 데 도움이 돼 관절이 받는 무게부담을 줄인다.

2. 등 푸른 생선

관절염이 있으신 분들은 염증을 증가시키는 사이토카인이라는 단백질 인자의 수치가 높기 때문에 사이토카인을 비롯해 염증을 일으키는 화합물들을 억제하는 오메가3 지방산을 많이 갖고 있는 생선을 드시는 게 좋습니다.

더구나 오메가3 지방산은 몸에 해로운 콜레스테롤(LDL)과 중성지방을 감소시키는 데에도 도움을 준다.

LDL과 중성지방은 몸속에서 염증을 증가시켜 심혈관질환 위험을 높인다.

모든 생선에는 오메가-3 지방산이 들어있지만, 특히 청어, 정어리, 멸치 등에 많이 함유돼 있습니다.

3. 올리브 오일

미국임상영양학회지에 실린 연구에 의하면, 엑스트라 버진(최고 품질 올리브에서 처음 짜낸) 올리브 오일을 가장 적게 먹은 사람이 가장 많이 먹은 사람에 비해 관절염 위험이 크게 높아진 것으로 드러났다.

이는 올리브 오일 속에 있는 화합물이 염증을 유발하는 화학 물질의 생산을 막기 때문이라고 합니다.

4. 다양한 색의 과일, 채소

과일과 채소의 색깔을 내는 성분에는 플라보노이드와 카로테노이드라는 강력한 항산화제가 들어있다.

항산화제는 염증을 가라앉히는 중요한 구성 요소입니다.

또한 과일, 채소에는 비타민C가 풍부하게 들어으며 비타민C 역시 항산화제의 하나로, 이런 항산화제가 많이 든 과일과 채소는 아사이베리, 블루베리, 호박, 고구마, 당근, 토마토, 고추, 오렌지, 브로콜리, 멜론 등이 있다.

인두는 목의 일부분으로 비강의 뒷벽에서 후두개의 뒷벽, 식도의 바로 윗부분까지를 일컫는 부위이며, 그 주위에는 편도와 아데노이드라는 면역기관이 위치하고 있습니다.

이 부위는 공기와 음식물이 통과하는 통로여서 감염성 질환이 빈번하게 발생하게 됩니다.

염증이란 조직이 빨갛게 부어오르고 열이 나며 통증을 일으키는 현상을 말하는데, 인두염은 감염에 의해 인두와 편도에 염증이 발생하는 질환들을 말합니다.

증상으로는 목이 아픈 것이 가장 흔하다.

원인으로는 여러 미생물이 있다.

인두염의 가장 흔한 원인으로 바이러스가 있는데, 그중 일반 감기 바이러스, 인플루엔자 바이러스 아데노바이러스 등이 흔하다.

세균에 의한 원인으로는 그룹 A 연쇄상알균이 있고 이 중 15% 정도의 경우에서 패혈증 인두염을 일으킨다.

패혈증 인두염은 인두염의 심각한 원인이다.

그 외 다른 균들도 발견될 수 있다.

몇몇의 경우에는 미생물이 발견되지 않는 경우도 있다.

추운계절에 많이 발생하고, 가정에서 많이 전파된다.

증상으로는 목아픔, 열, 두통, 목의 림프절 비대가 있고, 바이러스에 의한 경우는 콧물이 나거나 목으로 넘어가는 콧물의 증상이 있다.

증상이 심한 경우 음식을 삼키기 힘들고 드물게는 숨쉬기 조차 힘들다.

추가적인 증상은 원인 미생물에 따라 다르다.

진단을 위해서 검사자는 인후, 피부, 눈, 목의 림프절을 검사 해야 한다.

만일 패혈성 인후염이 의심될 경우 스크린 검사나 배양검사를 보낸다.

추가의 배양이나 혈액 검사는 의심되는 원인에 따라 진행된다.

원인에 따라 치료를 하게 되는데, 바이러스에 의한 경우 따듯한 소금물로 가글을 하는것이 도움이 되며, 통증완화제, 그리고 수액을 투여한다.

항생제는 패혈성 인두염이 진단되면 투여한다.